Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 17 sites de production.

L’usine Pidy Production, situé à Halluin (59) recherche un(e) Conducteur(rice) de Ligne en CDI.

Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, vous conduirez la ligne de fabrication et assurer que les produits semi-finis répondent aux normes tout en évitant au maximum les pertes de production. 

Poste en 2x8 du lundi au vendredi.

• Réglage de la ligne de fabrication en fonction des spécifications reprises sur les fiches techniques (système informatique);
• Vérification des spécifications reprises sur les fiches techniques de la ligne de fabrication et initiatives d’actions correctives si nécessaire ;
• Organiser l’approvisionnement de la ligne en pâte, farine de fleurage et/ou moules, plaques… ;
• Identifier les produits semi-finis et les rognures et surveiller l’application du FIFO (premier entré, premier sorti);
• Vérification des paramètres (poids, cuisson échantillon pour voir réaction pâte, ...) du produit semi-fini et initiations d’actions correctives si nécessaire ;
• Libération de la ligne de fabrication avant lancement et après interventions pour travaux de maintenance (au niveau hygiène, bris de verre et mécanique) ;
• Saisie des données de contrôle qualité (support papier ou informatique);
  Saisie des quantités de produits semi-finis et rognures fabriquées (en système informatique) ;
• Apprentissage & formation du personnel inexpérimenté ;
• Faire appliquer le règlement intérieur dans la zone de fabrication ;
• Organisation du nettoyage de la ligne (pendant et en fin de production) et maintien de la propreté de la zone pendant la production ;
• Coordination avec le service maintenance en cas de problèmes/pannes et redistribution du travail en cas d’échéance ;
• Remplacement des opérateurs lors des pauses.
   

Des opportunités de carrières et d’évolutions professionnelles attendent les candidats passionnés qui ont envie de s’investir dans un projet de croissance forte.

- Très bon savoir être, rigoureux(se) et motivé(e)

- Idéalement avec de l'expérience dans l'industriel

Engagés en faveur de l’égalité des chances, nous vous informons que ce poste est ouvert à compétences égales, aux candidatures de personnes en situation de handicap.