Entité de rattachement
Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 17 sites de production.
La société Bouvard Alina Industrie située à Ceyzériat (01), est spécialisée dans la production de biscuits traditionnels, chocolatés et biologiques. Ses 130 salariés contribuent chaque année à la production de biscuits à destination des marques nationales et marques distributeurs, en France et à l'étranger.
Référence
2023-136
Le site de Ceyzériat recherche un(e) Gestionnaire Qualité.
Rattaché(e) au Responsable Assurance Qualité et Environnement, vous devrez assurer les contrôles des entrants (matières premières et emballages) et des produits fabriqués ;
Et vous aurez en charge l’animation du système Qualité (procédures, règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).
- Vous devrez organiser et effectuer des prélèvements et des analyses sur les matières premières, les produits finis, l’eau, les surfaces, selon les plans de contrôle établis et vous aurez en charge la validation de la conformité des analyses ;
- Vous devrez suivre les analyses fournies par les fournisseurs conformément aux cahiers des charges (à réception, périodique…) ; et vous aurez à votre charge le suivi et le traitement des non-conformités fournisseurs et internes ;
- Vous devrez effectuer des contrôles en cours de production et constituer les dossiers de production ;
- Vous aurez à votre charge la gestion du fonctionnement du laboratoire (biscuithèque, dégustations, commandes consommables…) ;
- Vous devrez faire respecter les exigences clients ;
- Vous devrez faire respecter les règles de sécurité alimentaire sur le site ;
- Vous serez garant (e) du suivi des non-conformités du site et ferez une première approche réclamations ;
- Vous assurerez la gestion des demandes d’échantillons
Rejoignez nos équipes en CDI, en équipes postées en 3x8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-05h) du lundi au vendredi.
Vous êtes titulaire d'un BAC + 2 en cursus Agroalimentaire ou d'une expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se), force de proposition, organisé(e), dynamique ;
et vous êtes intéressé(e) par la perspective d’entrer dans un groupe industriel multi sites aux valeurs fortes.