Fondée en 1964 et fabricant de produits pâtissiers depuis toujours, la société La Cigale Dorée est implantée à Gémenos, dans la métropole d’Aix-Marseille-Provence.

Créateur et fabricant français de prêt à garnir, La Cigale Dorée modernise constamment son site de production afin de fournir des spécialités pâtissières destinées, aux laboratoires pâtissiers de la GMS, de la RHF, aux distributeurs grossistes et à l’industrie agroalimentaire en France et à l’export.

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe.

En tant que Chef d'équipe (H/F), vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de production et de la gestion de l'outil de production au sein de la Cigale Dorée.

• Gestion de la production & Process

  - Planification & Exécution : Exécuter les programmes de fabrication/conditionnement selon le planning d'ordonnancement. Anticiper les besoins hebdomadaires pour garantir les démarrages de lignes et prendre les initiatives assurant la conformité du produit

  - Pilotage ERP (SAP) : Générer les Ordres de Fabrication (OF), imprimer les étiquettes et enregistrer les entrées de stock.

  - Régularité & Réglages : Superviser le process de A à Z (de la pâte au conditionnement), analyser et corriger les dysfonctionnements pour optimiser les rendements et les changements de séries et assurer la performance des lignes de production

  - Maintenance & Technique : Effectuer la maintenance de 1er niveau et signaler les avaries au service dédié. Être capable de remplacer les opérateurs sur ligne.

   

• Qualité, Hygiène, Sécurité & Environnement (QHSE)

  - Conformité & Autocontrôles : Veiller au respect des normes, des procédures, de la traçabilité et des fiches de production.

  - Maîtrise des risques : Maîtriser les spécificités produites, les points de contrôle (CP) et critiques (CCP). Isoler/bloquer immédiatement tout produit ou emballage non conforme.

  - Respect des règles : Garantir l'application stricte des consignes d'hygiène, de nettoyage et de sécurité.

   

• Management d'équipe & Animation d'atelier

  - Encadrement : Animer, conseiller et fédérer les équipes de production et d'emballage.

  - Intégration & Montée en compétences : Accueillir et former (ou faire former) les nouveaux embauchés, intérimaires et collaborateurs en promotion.

  - Suivi & Amélioration : Renseigner les indicateurs de suivi, remonter les informations/dérives à la hiérarchie et participer à l'amélioration continue.

- Vous avez au moins 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire ;

 - Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition, autonome et faites preuve de rigueur ;

- Vous aimez travailler sur le terrain, faire face aux enjeux techniques et humains du quotidien et avez un bon esprit d’analyse ;

- Vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine, avec des défis opérationnels à relever au quotidien ;

- Vous souhaitez intégrer un Groupe tourné vers une politique de gestion des talents offrant des perspectives d’évolution