PETRISSEUR H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 17 sites de production.

Biscuits St Georges, implanté à proximité de Cholet, est le plus grand site du Groupe Bouvard. Avec des exigences de qualité, d'innovation et de performance, notre spécialité est la production de biscuits secs et biscuits fourrés à destination des marques distributeurs en France et à l'international.

Référence

2023-202

Date de prise de poste souhaitée

Immédiat

Description du poste / Missions

Intitulé du poste

PETRISSEUR H/F

Description de l'offre

Sous la responsabilité du Chef d’équipe de production, en fabrication vous assurez le fabrication des biscuits, la préparation, le pétrissage et le façonnage de la pâte sur les différentes lignes de production.

Missions principales

Assurer la préparation des matières premières, le pétrissage de la pâte et son façonnage
Surveiller le cycle de fabrication (pesées, pétrins)
Assurer le démarrage et l’arrêt des équipements de production
S’assurer de la disponibilité des Matières Premières selon le programme établi,
Mettre en œuvre la recette
Piloter les équipements de production afin de garantir la conformité des pâtons en sortie de façonnage

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Critères candidat

Profil

Vous savez lire, écrire et compter, Vous êtes motivé pour apprendre un nouveau métier ? Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé ? Vous aimez travailler en équipe et avez un bon savoir être ?

Des opportunités de carrières et d’évolutions professionnelles attendent les candidats passionnés qui ont envie de s’investir dans un projet de croissance forte.

Localisation du poste

France, Chemillé en Anjou (49)