Entité de rattachement
Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
Biscuits St Georges, implanté à proximité de Cholet, est le plus grand site du Groupe Bouvard. Avec des exigences de qualité, d'innovation et de performance, notre spécialité est la production de biscuits secs et biscuits fourrés à destination des marques distributeurs en France et à l'international.
Référence
2026-2562
Rattaché hiérarchiquement au Responsable Qualité, votre mission principale consistera à contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
Vous serez en charge de:
Assurer le contrôle qualité des matières premières alimentaires et emballages à réception :
- Détecter les non-conformités
- Réaliser des audits sur des écarts de contrôle
- Valider la conformité et l’acceptation des matières premières et emballages selon les spécifications des fournisseurs
Assurer le contrôle des produits pendant tout le process de fabrication et de conditionnement :
- Réaliser des contrôles sur les produits en cours de fabrication, selon le plan de contrôle établi
- Enregistrer les résultats
- S’assurer que le personnel de production met en œuvre les solutions adaptées en cas de dérive
- S’assurer du blocage et de l’identification des produits non conformes
- Assurer la collecte de produits et le suivi de la biscuithèque et de l’échantillothèque
Horaires de travail : Poste en horaires d'équipe 2*8 (matin / après-midi)
Statut Employé - CDD de 7 mois évolutif CDI
Vous avez un goût pour le terrain et vous aimez évoluer dans un environnement industriel.
Vos qualités relationnelles vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs.
Vous faites preuve de rigueur, de sens d'organisation et d'autonomie et vous appréciez travailler en équipe, en lien avec la production.
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